De février à mai, quand la récolte de la canne bat son plein, aucune difficulté pour trouver la distillerie ; vous serez guidé par une colonne de fumée et un long cortège de charrettes et de camions. La visite commence par le parking, qui rassemble d’anciennes machines agricoles. Par passion pour les outils liés à la culture de la canne à sucre, les propriétaires ont reconstruit un moulin à bras, comme ceux qui broyaient autrefois la canne à sucre.
L’accès à l’ensemble de la distillerie est libre. On peut aisément suivre le parcours de la canne à sucre, du pesage des chargements de canne à l’étiquetage de la bouteille de rhum.
La dégustation débute normalement par le ti’punch et se poursuit immanquablement par celle des vieux rhums.
La boutique propose nombre de bouteilles et d’objets à l’effigie de Damoiseau. Cubitainer de rhum blanc (4,5l), économique et très pratique à transporter.
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 17h.
Accès : du Moule, direction Morne à l’Eau, tourner à gauche après Le Schiva, rejoindre la D101 (prendre à droite) et s’arrêter à La Cabane à rhum (sur la gauche).
L’entrée est libre.
La distillerie est à une quinzaine de kilomètres de votre bungalow du LAGON BLEU.
Très bonne visite !!
www.damoiseau.fr
